如果有人问起中国哪个省最富有，大家都会回答是广东。广东经济总量已经连续三十几年全国第一。如果有人问起哪里的东西好吃，哪里的美食多，得到的答案一定是广东，毕竟食在广东这个词已经深深印记在人的脑海。

【资料图】

广东是最富裕，广东的美食又是最多，那么就会有好奇者问广东的有钱人，是不是天天开着豪车，早上去喝早茶，午晚餐去吃山珍海味？不了解广东的人可能模凌两可的回答是有可能吧！但是了解广东的人回答一定是否。

公司多，工厂多，老板也多才造成了广东的富遮。但广东的老板不是大家所想的那么休闲，而是去过广东的人都知道当地人务实和勤俭，一大早就起床工作至深夜。

广东人的勤俭节约，务实与创新是大家熟知的，就算很有钱的广东人都不会铺张浪费。到饭店吃山珍海味，只有是商务的情况下，平时都是喜欢路边摊，工作忙的时候就来个外卖白切鸡饭、烧鹅饭或煲仔饭等。

广东的富豪们工作压力大，到室内的豪华餐厅聊天怕影响旁人，说话时要轻声细语，忙了一天还那么拘谨觉得有压迫感。路边摊就不同了，场地空扩，聊天时可以高阔论坛，可以好好释放一天的工作压力。忙完工作，拖着疲惫的身体，约上同事或三五知己好友来到路边摊，来虛茶或者几支啤酒，再点几个小炒，享受着美食的同时可以拉下家常或者总结一日的工作。

还有一个原因是广东人很会计算，到高等餐厅吃饭，环境好，菜式摆盘也好看，但是要花不少钱。路边摊，菜的锅气很香，分量也足，价格也实惠，想吃啥就点啥，反正花不了几钱。不是广东人吝啬，而是广东人务实，知道赚钱不容易，不管在哪里吃都是吃，路边摊便宜，接地气才是硬道理。